Seite auswählen

Familie Presslaber – Köllhof

Matrei in Osttirol

Schon seit 1731 bewirtschaftet die Familie Presslaber den auf 1.350 m Seehöhe gelegenen Erbhof. Hier sind Gabriel Presslaber, Theresa und Tochter Mariella zuhause. Der gesunde Umgang mit den Tieren und der Natur liegt der Familie am Herzen, deshalb haben sie sich für die biologische Wirtschaftsweise entschieden. Bauer Gabriel ist für die Schafhaltung zuständig. Theresa hat durch ihre Ausbildung zur Kräuterpädagogin viel Erfahrung mit der Wirkung der heimischen Kräuter, die sie in ihrem Bauerngarten kultiviert. Daraus entstehen Kräutersalze und Räuchermischungen, Kräuterkissen und Raumsprays, ebenso wie die Schafwoll-Zirbenpolster, die im  Talmarkt zu finden sind.

Kräuter, Raumsprays etc.

Zirben- Schafwollpolster

Der Köllhof

Werbung

Apfelchips
Brot und Gebäck
Dinkelspelzkissen
eingelegtes Gemüse
Essig und Öl
Felle
Fichten- Löwenzahnsirup
Filzwaren
Gestricktes und 
Gehäckeltes

Fruchtaufstriche
Geräucherte Waren
Geräuchte Forelle
Frische Forelle

Getreide
Glaswaren
Holzwaren
Honig
Kekse/Kerzen

Kirschkernkissen
Knödel und Schlipfkrapfen
Kräuterprodukte
Liköre

Milchprodukte von Kuh
Nationalparkbücher
Obst und Gemüse
Säfte
Sirup

Schnaps
Seifen
Suppen
Tee
Tinkturen
Wein
Wildprodukte im Glas
Zirbenkissen
Ziegen- und Schaf-Frischkäse