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Regina Gwiggner – Schneiderhof

Matrei in Osttirol

Unweit der Isel, in der Matreier Fraktion Feld, lebt Regina Gwiggner mit ihrer Familie am Schneider Hof. Im sonnigen Obstgarten gedeihen Äpfel, Birnen und Zwetschken, die sie zu köstlichen Marmeladen verarbeitet. Auch die Ribiseln entwickeln hier ein wunderbares Aroma und verbinden sich mit Wildbeeren zu traumhaften Kompositionen. Denn Regina Gwiggner ist eine leidenschaftliche Sammlerin und den ganzen Sommer auf der Suche nach Schwarzbeeren, Brombeeren und Himbeeren, bis die Preiselbeeren im Herbst die Saison beenden. Im Talmarkt arbeitet sie im Verkauf und verrät den Kunden gerne das Geheimnis ihres „Sommertraums“.

Marmeladen

Brot

Schneiderhof

Apfelchips
Brot und Gebäck
Dinkelspelzkissen
eingelegtes Gemüse
Essig und Öl
Felle
Fichten- Löwenzahnsirup
Filzwaren
Gestricktes und 
Gehäckeltes

Fruchtaufstriche
Geräucherte Waren
Geräuchte Forelle
Frische Forelle

Getreide
Glaswaren
Holzwaren
Honig
Kekse/Kerzen

Kirschkernkissen
Knödel und Schlipfkrapfen
Kräuterprodukte
Liköre

Milchprodukte von Kuh
Nationalparkbücher
Obst und Gemüse
Säfte
Sirup

Schnaps
Seifen
Suppen
Tee
Tinkturen
Wein
Wildprodukte im Glas
Zirbenkissen
Ziegen- und Schaf-Frischkäse